【以前の米ぬか+小豆パウダーの作り方】

米ぬかと小豆パウダーを5：1でブレンドしたら出来上がり

出雲大納言小豆は一般的な大納言小豆と比べても大粒で、味の濃さが特徴。

島根大学農学部の研究では、ポリフェノール類の含有量も他産地の小豆より多く優れていることが報告されています。



あずきには、ポリフェノールやイソフラボン、カテキンなどが含まれます。

保存料・着色料など、添加物を一切加えていない無添加の小豆パウダーをお届けします。

2021年いずも産業未来博へ出展しました（2021年10月30・31日）

「布団のリフォーム」と「食のアップサイクル」

限りある資源を有効に利用していきます。